Ý nghĩa quả dưa hấu trong mâm cỗ ngày Tết
Thông thường dưa hấu có vụ mùa là mùa hè nhưng do sự phát triển của kỹ thuật nông nghiệp thì dưa hấu được trồng quanh năm với nhiều giống dưa hấu khác nhau. Vào dịp lễ Tết , tùy theo từng vùng miền mà các gia đình chọn cúng những loại trái cây khác nhau nhưng chắc chắn ở vùng miền nào cũng có dưa hấu.
Trái dưa hấu trong mâm cỗ ngày tết mang nhiều ý nghĩa:
- Chứa đựng ý chí tự lực cánh sinh, kiên cường vì chắc hẳn ai cũng biết trái dưa hấu được gắn liền với sự tích dưa hấu Mai An Tiêm .
- Cũng vào thời Mai An Tiêm thì trái dưa hấu là loại trái được dâng lên vua thì trong ngày tết cúng dưa hấu cũng là cách thể hiện sự tôn kính của con cháu dâng lên ông bà tổ tiên.
- Dưa hấu màu đỏ còn tượng trưng cho sự may mắn tài lộc cho gia chủ, ngoài ra dưa hấu là thức quả của sự đoàn viên, ẩn chứa tình cảm của người thân, gia đình trong từng hương vị ngọt thanh.
Hướng dẫn khắc dưa hấu trưng mâm ngũ quả
Chuẩn bị bộ dụng cụ dao khắc dưa hấu
Trước khi bắt tay vào khắc chữ việc đầu tiên bạn cần làm đó là cần mua cho mình một bộ dao cắt tỉa đa năng ở siêu thị hay các cửa hàng bán vật dụng nhà bếp, bởi chỉ có loại dao này mới giúp bạn cắt tỉa được nhanh chóng, dễ dàng hơn. Việc mua bộ dao mới không phải là lãng phí đâu bạn nhé, bạn mua về dùng xong lại cất gọn lại sang năm vẫn dùng được tiếp.
Chọn dưa hấu để khắc nghệ thuật
Trọn dưa hấu để khắc chữ nghệ thuật thì bạn nên chọn loại dưa tròn, vỏ dưa căng mọng, cuống dưa còn xanh, vỏ ngoài nguyên vẹn không trầy xước, nứt nẻ. Tùy theo sở thích mà bạn có thể chọn loại dưa trơn nhẵn màu xanh đậm hay dưa có vân họa tiết để khắc chữ.
Cách khắc dưa hấu nghệ thuật
Bước 1 Để đảm bảo hình khắc đúng ý thì trước khi khắc lên trái dưa bạn hãy vẻ thử trên giấy và điều chỉnh theo đúng ý mình.
Bước 2 Lấy khăn ướt lau sạch bề mặt quả dưa và để một chút cho khô.
Bước 3 Dùng bút chì vẽ nhẹ nhàng lại trên bề mặt quả dưa. Tuy nhiên khi vẽ cần chú ý bố cục sao cho cân bằng không bị lệch. Mẹo nhỏ là bạn có thể vẽ một dấu cộng với 2 đường thẳng có chiều dài bằng nhau làm tâm và bắt đầu vẽ những họa tiết theo như vậy hình sẽ đẹp hơn.
Bước 4 Sau khi vẽ xong bạn cần quan sát lại xem có cần điều chỉnh gì nữa không, nếu cần thiết có thể sửa lại. Sau khi thống nhất với hình đã vẽ thì bắt đầu dùng dao tỉa mũi nhọn khắc thật khéo léo theo đường đã vẽ.
Bước 5 Sau khi đi dao hết đường vẽ, lau khô hết vết mực.
Bước 6 Dùng dao tỉa sắc lược bỏ đi phần vỏ dưa hấu thừa, bạn sẽ thấy phần chữ thư pháp của mình nổi bật lên.
Bước 7 Tiếp tục mũi dao cạo nhẹ nhàng phần vỏ dưa hấu để tạo các nét thanh mảnh, đẹp tự nhiên.
Bước 8 Dùng bút kẻ nhũ hoặc bút chì vẽ đường viền lên bề mặt dưa hấu tùy theo ý thích của riêng mình.
Bước 9 Sau khi vẽ xong lại dùng dao tỉa cạo nhẹ để lộ phần vỏ xanh của quả dưa từ đó làm thành hình đường viền bao xung quanh chữ thư pháp.
Bước 10 Lấy tay bóc nhẹ đường viền vừa tỉa để lộ đường trang trí.
8 mẫu khắc dưa hấu cực đẹp
Khắc dưa hấu chữ Thọ
Chia trái dưa thành 2 nửa, sau đó tạo khung trước bằng cách dùng bút vẽ khung rồi viết chữ Thọ hay chữ gì tùy ý vào bên trong.
Tiếp theo bạn dùng dao hoặc sủi nhẹ nhàng theo đường chữ mình đã vẽ trước đó. Khi khắc chữ xong thì bạn sủi tiếp phần khung bên ngoài, để đẹp hơn bạn có thể sủi thành 2 đường song song nhau.
Bạn có thể vẽ thêm hoa văn hình chiếc lá bên ngoài.
Tiếp tục dùng chiếc sủi bạn cạo hết màu xanh của vỏ ở phần chữ thọ còn phần bên ngoài thì giữ lại, đường viền cũng cạo hết màu xanh còn khung nền thì để lại nhằm tạo sự đối lập. Cuối cùng bạn lấy màu kim tuyến rắc lên các đường viền tạo sự nổi bật, vậy là bạn đã có một quả dưa hấu tỉa chữ đẹp để bày lên bàn thờ ngày tết.
Khắc dưa hấu hình chú chó
Bạn chuẩn bị một trái dưa hấu tròn sau đó dùng con dao tỉa trái cây tạo hình con vật của năm, tiếp đến dùng dao cạo bỏ phần vỏ xanh ở khung bên ngoài và giữ lại con vật màu vỏ xanh để làm nổi bật hình con vật
Để trái dưa thêm phần phong phú bắt mắt bạn tạo hình thêm cành đào cũng như một số chữ Tết cũng tỉa tương tự như tỉa phần con vật. Như vậy là bạn đã có một trái dưa chưng tết rất đẹp, ý nghĩa.
Khắc dưa hấu hình chú chuột
Bạn chuẩn bị 1 quả dưa hấu tròn, tiếp đến bạn dùng bút dạ vẽ hình chú chuột sau đó dùng sủi sủi bỏ phần vỏ dưa theo hình chú chuột vừa vẽ xong.
Bạn tiếp tục vẽ chú chuột thứ 2 và thứ 3 mỗi chú chuột cách nhau khoảng 2-3cm. Cứ vẽ xong chú chuột nào thì bạn dùng sủi sủi theo đường vẽ chú chuột đó.
Cuối cùng bạn tạo khung cho quả dưa bằng các đường trang trí tùy theo ý thích.
Khắc dưa hấu mẫu thần tài
Trước tiên bạn in hình ông thần tài về, kích cỡ tương xứng với 1 nửa quả dưa, sau đó bạn dán hình thần tài lên trên quả dưa rồi dùng dao có mũi nhỏ đi theo đường nét của mẫu hình thần tài từ ngoài vào trong sau đó tháo từ từ lớp giấy ra.
Tiếp theo bạn sẽ tiến hành dùng móc cạo nhẹ phần vỏ xanh của vỏ dưa, để làm hình ông thần tài nổi lên. Vậy là bạn đã có hình trái dưa có hình ông thần tài đẹp để trưng trên bàn thờ ngày tết.
Khắc dưa hấu hình con heo
Bạn chuẩn bị 1 quả dưa hấu hình bầu dục, sau đó in hình con heo và dán lên quả dưa hấu. Tiếp đến bạn dùng dao mũi nhọn khắc thật khéo léo theo đường nét có sẵn từ ngoài vào trong rồi bóc bỏ từ từ lớp giấy dán.
Sau khi khắc xong là đến tỉa dưa, bạn lấy dao tỉa lược bỏ đi phần vỏ xung quanh để làm nổi bật các chi tiết hình vẽ, cuối cùng bạn tỉa thêm phần khung viền là xong.
Khắc dưa hấu hình bông hoa tường vy
Trước tiên bạn dùng dao bào, bào đi lớp vỏ xanh bên ngoài của quả dưa hấu. Tiếp đến bạn dùng dao tỉa phác qua một hình tròn nhỏ nhỏ sau đó tỉa phần nhụy của bông hoa. Sau khi hoàn thành phần nhụy bạn sẽ tỉa thêm một đường viền bên ngoài và chia thành 5 cánh hoa, tiếp tục tỉa phần cánh hoa.
Sau khi hoàn thành bông hoa thứ nhất thì bạn tiếp tục tỉa nhụy và làm bông hoa thứ 2 cách tỉa cũng tương tự như bông hoa thứ nhất.
Khắc dưa hấu hình con công
Bạn chọn một quả dưa hấu tròn, sau đó cắt 1 ít phần đuôi của trái dưa để tạo mặt phẳng cho dễ tạo hình. Tiếp đến bạn dùng dao tỉa hoa quả tỉa hình chú công từ phần đầu với chiếc mỏ nhọn đến cổ đến phần thân, sau đó là tỉa chú công hình đối diện.
Dùng dao tạo vết cắt hình răng cưa làm cánh, đuôi cho chú chim công. Với dáng thẳng đứng của quả dưa hấu, bạn lấy dao lớn hơn cắt ở phần cuống dưa cắt sâu vào, khi cắt đến 1/2 thân dưa thì dừng lại. Tiếp tục cắt xuống một đường song song, với độ dài tương tự, để làm tay cầm giỏ hoa quả.
Bên mặt không có hình 2 con chim công, bạn dùng dao tạo đường cắt ngang, vuông góc với phần tay cầm vừa được cắt, tiếp theo bạn cần dùng dao tỉa từ từ loại bỏ các phần dư thừa để làm hiện rõ hình dáng của chim công.
Dùng muỗng múc hết thịt dưa hấu ra ngoài, dùng dao nhỏ tỉa phần răng cưa ở đầu chim công, đồng thời dùng dao khoét lỗ nhỏ để nhét hạt tiêu vào để làm mắt chim công. Tận dụng phần chóp đuôi dưa hấu cắt rời trước đó tỉa thành chiếc mào, cắt phần vỏ dưa còn lại để tạo hình lông cánh và dùng tăm tre xiên cố định phần cánh vào thân.
Vậy là bạn đã hoàn thành việc cắt tỉa chú công bằng dưa hấu rồi nhé!
Khắc dưa hấu hình con cá
Bạn chọn trái dưa hấu dài có một đầu to và một đầu nhỏ hơn, phần đầu to để làm đầu cá phần nhỏ hơn làm đuôi. Trước tiên bạn dùng bút xóa phác họa hình con cá từ phần đầu với con mắt sau đó vẽ phần đuôi con cá quất ngược lên phía trên lưng.
Tiếp theo bạn dùng dao tỉa phần đuôi cá trước sau đó tách bỏ từng mảng vỏ xanh ở hai bên thân cá chỉ giữ lại phần đuôi màu xanh. Bạn dùng muỗng tròn để múc từng miếng ruột đỏ bên trong quả dưa ra.
Sau đó bạn dùng dao khía ở hai bên thân cá tạo đường viền đẹp mắt, rồi bạn tiếp tục tỉa phần miệng cá, mắt cá, đặc biệt ở phần đầu và đuôi bạn khía thêm những rãnh nhỏ để chú cá thêm sinh động.
Cách chọn dưa hấu đẹp, ngon và giữ dưa hấu tươi lâu trong ngày Tết
Cách chọn dưa hấu đẹp để khắc
Bạn có thể chọn loại dưa hình dáng dài hoặc tròn tùy thích, nếu muốn dưa khắc đẹp trang trí thì nên chọn trái to vừa phải và đều nhau giữa các quả.
Dưa căng mọng sẽ đẹp hơn sau khi khắc, nên chọn quả còn vỏ tươi, cuống dưa xanh. Đặc biệt, vỏ của dưa cũng phải nguyên vẹn, không bị nứt hay trầy xước.
Cách giữ dưa hấu tươi lâu
Một mẹo có thể giúp dưa hấu tươi lâu là dùng sáp ong trắng. Bạn hãy dùng một ít sáp ong trắng đun cách thuỷ để sáp tan ra, dùng sáp này bôi lên bề mặt dưa hấu sẽ giúp dưa hạn chế khả năng hô hấp và tươi lâu hơn.
Trên đây là những mẫu khắc dưa hấu vừa đơn giản lại đẹp , chúc bạn thành công với những cách được chia sẻ vừa rồi nhé!
bởi Lê Thị Kim Trúc vào | 781 lượt xem
